As sementes de abóbora são um alimento versátil e nutritivo, que podem ser consumidas de diversas maneiras. Elas são uma excelente fonte de nutrientes, como magnésio, zinco, ferro, vitaminas e minerais.
Onde usar
As sementes de abóbora podem ser consumidas puras, como um lanche saudável. Elas também podem ser adicionadas a saladas, sopas, smoothies, iogurtes, granolas e outros alimentos.
Como usar
Para consumir as sementes de abóbora puras, basta lavá-las bem e secar. Elas podem ser consumidas cruas ou tostadas.
Para adicionar as sementes de abóbora a outros alimentos, basta picá-las ou triturá-las.
Benefícios
As sementes de abóbora possuem diversos benefícios, incluindo:
- Redução do risco cardiacos: as sementes de abóbora são ricas em magnésio, que ajuda a controlar a pressão arterial e os níveis de colesterol.
- Melhora do funcionamento do sistema nervoso: as sementes de abóbora são ricas em zinco, que é essencial para o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso.
- Fortalecimento do sistema imunológico: as sementes de abóbora são ricas em vitamina E, que é um antioxidante que ajuda a proteger as células do corpo contra danos.
- Redução do risco de câncer: as sementes de abóbora são ricas em lignanas, que são compostos vegetais que podem ajudar a prevenir o câncer.
Dicas
- As sementes de abóbora são mais fáceis de digerir se forem tostadas.
- As sementes de abóbora podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 meses.
Experimente!
As sementes de abóbora são um alimento versátil e nutritivo que pode ser consumido de diversas maneiras. Experimente adicionar as sementes de abóbora à sua dieta e aproveite seus benefícios.
